Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

17 oz

Ingrediënten

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 137.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 735.6 kJ / 175.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 0.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

15min

Basic Jasmine Rice

Basic Jasmine Rice

35min

Basic Basmati Rice

Basic Basmati Rice

35min

Basic White Long Grain Rice

Basic White Long Grain Rice

35min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50min

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

40min

Caramel Toffees

Caramel Toffees

2u.

Ham and Béchamel Croquettes

Ham and Béchamel Croquettes

9u. 50min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min